Lait sarrasin caramélisé

Chocolat au Lait 55% Cacao Sarrasin Caramélisé

Quand l’assaisonnement du cuisinier rencontre le savoir-faire du chocolatier…Une alliance unique entre les univers du chef Jean Sulpice et du chocolatier Stéphane Bonnat qui se marient ici naturellement donnant à ces tablettes de chocolat toute leur singularité.

Du chocolat au lait Indonésien et Mexicain pour de rares cacaos à casse-claire et une pincée de sarrasin caramélisé pour relever les arômes floraux de ce cacaos rares. Et si finalement ce n’était pas la recette du

bonheur

Composition : Cacao, beurre de cacao, sucre, lait en poudre, sarrasin

Conservation : Température ambiante (entre 17 et 25°)

Allergènes : Lait